Curiosidade do Dia

Do que é feita a cortiça?

Cortiça

A cortiça é a casca do sombreiro, uma árvore nativa de Portugal e Espanha. “A casca demora nove anos para crescer e, quando é retirada, sai em placas que têm de 3 a 4 centímetros de espessura”, explica o enófilo Ciro Lilla, autor do livro Introdução ao Mundo do Vinho. Segundo ele, como o sombreiro necessita desse longo período de regeneração para produzir sua casca novamente, a cortiça hoje é quase um material em falta, tanto que a rolha é um dos itens mais caros de uma garrafa de vinho de qualidade. “As melhores rolhas são as inteiriças, cortadas de uma só vez da placa de cortiça, mas há alternativas mais baratas, como o aglomerado de cortiça, feito a partir das aparas das placas”, afirma Lilla. Ainda não foi encontrado nenhum material melhor para selar as garrafas de vinho. “A cortiça é um material elástico, que pode sofrer uma certa pressão e se adapta ao gargalo da garrafa. Além disso, ela é levemente porosa e permite uma entrada mínima de ar, que contribui para o envelhecimento do vinho”, completa.

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Emmy 2014 | Omelete apresentará a premiação no canal Warner

Érico Borgo e Aline Diniz participam ao vivo da entrega do troféu da TV

A Cozinha – Omelete

O Omelete  estará no canal Warner no dia 25 de agosto, a partir das 20h30, para apresentar e comentar a cerimônia do Emmy 2014. Os editores Érico Borgo e Aline Diniz  participam ao vivo da transmissão do principal prêmio da TV dos Estados Unidos.

Os indicados ao prêmio foram anunciados na manhã de 10 de julho por Mindy Kaling (The Mindy Project) e Carson Daly (The Voice) – confira a lista. Aqui no Omelete comentamos em vídeo as principais categorias:

A cerimônia de entrega das estatuetas da 66ª edição do Primetime Emmy Awards acontecerá no Nokia Theatre, em Los Angeles. O evento será apresentado por Seth Meyers (SNLLate Night).

Leia mais sobre o Emmy 2014.

Porções de carboidrato ajudam a combater jet lag, diz estudo

Foto: Getty Images

Desde que inventaram escalas de avião, quem nunca se sentiu culpado em comer massas no meio da noite? Mas, segundo um estudo japonês, esta culpa não tem fundamento, já que carboidratos nestes horários “errados” durante voos ajudam a combater o jet lag – fadiga e problemas de sono causados pelas mudanças bruscas de rotina e horários. Isso acontece porque ingerir alimentos que ativam a produção de insulina, como os carboidratos, ajuda o relógio biológico a entrar no eixo e recuperar o ciclo natural do sono. As informações são do site inglês Daily Mail.

O resultado veio depois que pesquisadores da Yamaguchi Univeristy buscavam métodos que ajudam a balancear o ritmo circadiano, fundamento que comanda quando e quanto o corpo quer dormir. Neste domínio, já se sabe que ambientes escuros emitem um sinal de sono ao cérebro, assim como locais claros têm o efeito contrário e deixam as pessoas mais despertas.

Os especialistas descobriram então que cada uma das milhões de células do corpo têm um mini sistema de sono e que o resultado do cansaço é como eles se comportam de forma unida. A pesquisa concluiu que a insulina pode ativar estes pequenos sistemas individuais das células e incentivar o corpo a adormecer quando quer.

“Em resumo, a insulina pode ajudar o relógio do estômago a sincronizar com os períodos em que as refeições estão sendo feitas”, afirma Dr. Makoto Akashi, responsável pela pesquisa. Ele explica ainda que o efeito pode não ser notado em pacientes com diabetes tipo 2, que têm problemas em produzir o hormônio. Além disso, os testes, até agora feitos em ratos, precisam ser analisados em humanos para qualquer conclusão definitiva.

Internautas ‘caem’ em piada e atacam Spielberg por ‘matar dinossauro’

O humorista Jay Branscomb fez uma brincadeira ao postar uma foto antiga do cineasta americano Steven Spielberg com um “dinossauro morto”, no set do filme “Jurassic Park” (“Parque dos Dinossauros”), e a legenda: “foto vergonhosa de um caçador feliz posando ao lado de um tricerátopo morto”. Ele pediu ainda para que os internautas compartilhassem a imagem para mostrar ao mundo aquele “homem desprezível”.

Humorista Jay Branscomb fez uma brincadeira ao postar uma foto do cineasta americano Steven Spielberg com um dinossauro morto (Foto: Reprodução/Facebook/Jay Branscomb)
Humorista Jay Branscomb fez uma brincadeira ao postar uma foto do cineasta americano Steven Spielberg com um ‘dinossauro morto’ (Foto: Reprodução/Facebook/Jay Branscomb)

O problema é que alguns seguidores não entenderam a piada e pensaram realmente que Spielberg tivesse matado um dinossauro.

Um dos internautas escreveu: “Seven Spielberg, estou decepcionado com você. Não vou ver nenhum de seus filmes novamente. Assassino de animais”. Outro destacou: “Vergonhoso. Você deveria estar na prisão”.

Buzz Aldrin volta a contar como encontrou óvni em missão

Buzz Aldrin fez parte da missão Apollo 11, que pousou na Lua

Foto: Getty Images

O segundo homem da história a pousar na Lua, o ex-astronauta Buzz Aldrin, revelou como foi seu encontro com um suposto óvni, 45 anos após a missão Apollo 11. A informação é do Huffington Post.

No relato, cheio de detalhes, Aldrin diz que quando estava no espaço, durante a missão, ele viu uma luz fora da janela que parecia estar se movendo ao lado da nave americana.

“Havia várias explicações para o que poderia ser, como o foguete do qual havíamos nos separado, ou os quatro painéis que se moveram quando retiramos a sonda espacial do veículo. Eu estou absolutamente convencido de que era um objeto não identificado”, contou.

Aldrin contou essa história pela primeira vez em 2005 e, na época, os entusiastas que acreditam em objetos voadores não identificados ficaram chateados porque o ex-astronauta não havia compartilhado essa informação antes.

Hoje, quase dez anos depois, Aldrin falou também sobre sua esperança de que os humanos possam viajar para Marte em um futuro próximo. “Não tenho dúvidas de que a próxima conquista da humanidade será Marte”.

Segundo ele, um grupo com as ‘melhores pessoas do mundo’ deveria pousar em Marte para estabelecer um assentamento permanente, ao contrário de mandar representantes de empresas privadas interessados no turismo espacial.

Final da Copa do Mundo tem 32,1 milhões de tuítes

O maior templo do futebol foi palco do fim de um jejum de 24 anos sem título mundial da seleção alemã

Foto: Ricardo Matsukawa / Terra

A final da Copa do Mundo no Brasil entre Alemanha e Argentina gerou 32,1 milhões de tuítes. Segundo o Twitter, a partida disputada na tarde de domingo no Estádio do Maracanã que teve a vitória da Alemanha com um gol na prorrogação marcado por Mario Götze, não superou os 35,6 milhões de registros no microblog feitos durante a derrota do Brasil para a Alemanha pelas quartas de final, sendo o jogo mais tuitado da história.

No entanto, a final teve um novo recorde de tuítes por minuto (TPM) com 618.725 TPMs, com a vitória alemã na prorrogação. O recorde anterior era também na partida Brasil 1 x 7 Alemanha, com o gol do volante alemão Sami Khedira. Outros picos de TPM da final da Copa foi o gol de Götze (556.499) e o momento que o jogador argentino Lionel Messi recebeu o troféu de melhor jogador da Copa (395.773).

Os três jogadores da Alemanha mais citados na rede social foram: o autor do gol Mario Götze, o goleiro Manuel Neuer e o meio-campo Christoph Kramer – que saiu da partida após uma trombada com um jogador argentino. Pela seleção Argentina, Messi foi mais citado, seguido do atacante Gonzalo Higuaín e o volante Javier Mascherano.

O microblog ainda permitiu aos tuíteiros do mundo escolher as cores dos finalistas que iluminariam o Cristo Redentor por mais tempo usando as hashtags #BraçosAbertos ou #ArmsWideOpen. Na véspera da final, o monumento foi colorido com as cores da Alemanha e da Argentina numa disputa acirrada.

Entre os tuítes que mais tiveram interação durante a partida estão o do atacante da seleção alemã Lukas Podolski, da cantora Shakira, do astronauta Reid Wiseman, da cantora Rihanna e do ex-jogador de futebol Pelé.